みやぎ食の絆シンポジウム2025

　宮城大学・宮城県食品産業協議会が主催する「みやぎ食の絆シンポジウム2025」が3月3日（月）に会場・オンライン配信で同時開催されます。
　急速に進む気候変動や世界情勢の変化により、生産現場では品種や栽培管理等、大きな変革を迫られており、地域農林水産物を多く利用する食品産業も同様です。

本セミナーでは、取り巻く環境の変化に対し、食産業として求められる視点や対応策、課題と今後の展望について考える機会とします。

■日時：令和７年３月３日（月）　13:30～15:00
■会場：フォレスト仙台　第1フォレストホール
　　　　　〒981-0933 宮城県仙台市青葉区柏木１丁目２−４５  
■開催形式：会場50名、オンライン(Zoomミーティング)50名
■申込方法：以下URLより参加申込フォームにアクセスしてお申込みください。

https://forms.gle/GxRsHqrCfvLGrw759

講演　(13:40～15:00)  
　『学生PBLによる地域産品開発～大学教育活用事例～』
　宮城大学 食産業学群　教授　西川 正純氏

同日開催の「みやぎLFP成果報告会～未利用資源を活用したフード・ビジネス創出～」についてもぜひご参加ください！
詳細はみやぎLFP公式ホームページからご覧ください。　miyagi-lfp.food-miyagi.com/