地域の食と農に関する多様な関係者が参画したプラットフォームを形成し、宮城県の農林水産物等の地域資源を活用したローカルフードビジネスを創出する取組を支援することを目的に実施する事業です。本事業の推進により、これまで地域で展開されていた６次産業化や農商工等連携、地産地消、食品産業における地域の地域資源の利用促進の取組を昇華させるものとして、地域内外の多様な関係者が協働して、産業連携や異業種等の技術や知の集積を融合することによるイノベーションの誘発、消費者ニーズや消費行動の変化に対応するバリューチェーンとサプライチェーンの構築に取り組みながら、地域経済の発展、社会的課題解決と経済的利益の両立、持続可能な地域産業の創造につながる新たなビジネスモデル（ローカルフードビジネス）の創出を目指します。